冰箱和商用冷柜有何区别丨外贸

商用冷柜:一般分为商用冷藏柜和商用冷冻柜,其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售;商用冷冻柜,商用冷冻柜柜内的温度一般在-15℃以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻食品的存储销售。

1. 结构不同

1)家用冰箱是由冷冻室和保鲜冷藏室两部分组成,既可冷藏又可冷冻的作用,一室一厅温度也不同所以价格也不相同。这样冷藏冷冻分开储存食物不易窜味。

2)易同人商用冷柜根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜,冷冻柜和双温柜等。根据不同的场所和放置的物品而有所不同。

2.外观区别

1)家用冰箱的一般容积相对冷柜来说要小一些。比较省电。外形比较美观,做工精细。一般都是家用比较合适。

2)易同人冰柜的容积一般相对于冰箱来讲要大得多。比较耗电。外形比较简单,做工精细;一般都是商业性用途,如超市、便利店、酒店、KTV等,因此冰柜也称商用冰柜,商用冰柜和家用冰箱特点和性能都不一样,所以商用冰柜价格要比家用冰箱价格高一些。

3.冷柜种类

商用冰柜有很多种:冷藏冷冻冰柜、熟食保鲜柜、卧式低温柜、蛋糕展示柜、鲜肉冷藏柜、水果蔬菜展示柜、红酒冷藏柜等。

1)冰柜:是一种用于储存各种需要冷冻的食品专业储藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室,内有制冷压缩机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱。

2)商用冷柜:指商超、冷饮店、冷货点、酒店等商用经营渠道专卖于储存冰淇淋、饮料、速冻食品等冷藏或冷冻冰柜。

4.适用场所

1)商用冷柜:便利店,冷饮店,大型超市,餐饮店等。

2)家用冰箱:一般用于家庭厨房。

5.冷柜用途

1)冷藏柜:柜内温度保持在0~10℃范围内,根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于贮藏药品、疫苗等。

2)冷冻柜:柜内温度通常在-18℃以下,可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其他食品。多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。

3)商用冷柜:一般分为商用冷藏柜和商用冷冻柜,其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。商用冷冻柜,商用冷冻柜柜内的温度一般在-15℃以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻食品的存储销售。外贸讯